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¿Qué son las tijeras de huevos de codorniz?
Los huevos de codorniz tienen la cáscara muy blanda por lo que son muy difíciles de abrir sin que se pierda parte del contenido. Para hacerlo más eficientemente se usan las tijeras de huevos de codorniz que son herramientas de corte que se usan específicamente para abrir dichos huevos sin que se pierdan ni la clara ni la yema.
Son muy fáciles de manejar y necesarios en una casa donde gusten o restaurante que ofrezca recetas con dichos huevos.
Guía para comprar tijeras de huevos de codorniz
Siendo las tijeras de huevos de codorniz una herramienta usada tanto por chefs, cocineros, y amantes de la cocina como por amas de casa que a diario deben preparar recetas, y son una herramienta para un determinado fin, son un tipo de tijeras muy específico, con un diseño muy particular. Aunque hay gran variedad de marcas y modelos.
Por ello es conveniente revisar en las tiendas virtuales y en las páginas relacionadas a la cocina y la preparación de este tipo de alimento todos los posibles detalles y especificaciones de cada modelo que hay. Otra forma de orientarse es consultando en blogs de Chefs y amantes de la cocina que las usen.
Es recomendable tomar nota de las pautas que ellos dan y de las características de las que se van revisando, para así poder comparar entre las distintas marcas y modelos, y poder tomar una decisión acertada. Se insiste en la revisión de los comentarios de otros usuarios porque ayudará a la mejor elección.
Las mejores tijeras de huevos de codorniz
Existe una gran cantidad de marcas y modelos de tijeras de huevos de codorniz, entre las mejores que hay según los entendidos están:
Tijera Senzeal es una tijera de acero inoxidable y plástico, alta dureza, no es fácil de romper. Buena tenacidad y nitidez en el corte. El mango está hecho de plástico PPT y es antideslizante. De agarre cómodo, pequeña y práctica abre los huevos fácil y rápidamente. Mide 14 cm con hojas de 6,5 cm y cuchillas de 2,5 cm.
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Tijera Farm Rach es una tijera de acero inoxidable y mango de plástico ABS que se adapta bien a los dedos. Fácil de usar y de limpiar, no se oxida y mide 14 cm con hojas de 6 cm y pesa 31,8 gr.
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Tijeras Bestonzon es una tijera de calidad profesional, con cuchillas de acero inoxidable grado comercial con filo de alta duración. Mango de plástico ABS antideslizante. Mide 14 cm con hojas de 8 cm y pesa 68 gr.
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Tijeras de huevos de codorniz más vendidas en el 2021
Hk00A0823 es tijera para huevos de codorniz clásica y de muy fácil uso en la cocina. Con hojas de acero inoxidable de alta calidad, resistente a la corrosión, con bordes muy afilados. Tiene asas cómodas, de plástico ABS para un buen agarre. Mide 140 mm de largo y tiene 30 gr de peso
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FEBS-015 de la marca Newin Star cuenta con cuchillas de acero inoxidable, mangos de plástico antideslizante ABS de alta resistencia. Mide 150 mm y pesa 31,8 gr.
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UU19EE es una tijera para abrir huevos de codorniz o paloma y entre sus características tiene hojas de acero inoxidable de alta resistencia, asas de plástico ABS cómodas, firmes y no resbaladizas. Mide 140 mm de largo completamente, con hojas de 60 mm y un peso de 31 gr.
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Pros y Contras
Pros
Las tijeras de huevos de codorniz son herramientas que complementan los utensilios de cocina y permiten la apertura fácil y rápida de los huevos de codorniz sin que se pierdan yema o clara en lo absoluto. Tanto el corte preciso como la limpieza del contenido de los huevos queda resueltos con esta tijera por lo cual son muy útiles y hasta necesarias para ésta tarea en cualquier cocina.
Contras
Las tijeras de huevos de codorniz son herramientas de uso profesional y realmente de muy poco uso dado que solo tienen por fin la apertura de dichos huevos. También son de cuidado por su filo y deben y por adultos únicamente. Las buenas son relativamente caras dado que no tienen otro uso.
Conclusiones
Las tijeras de huevos de codorniz son herramientas indispensables para abrir dichos huevos bien y sin desperdicio. Son prácticas y fáciles de usar, resistentes y por ello este tipo de tijeras son necesarias y muy buscadas por quienes disfrutan de cocinar y los profesionales que ya tienen experiencia y preferencia de marcas y modelos.
También puedes ver las tijeras de la marca Bellota
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